HONGOS ROSADOS. Como los conocemos vulgarmente. ( LACTARIUS DELICIOSUS)

Amigos, llegó la época de preparar y consumir esta maravilla de la naturaleza, los hongos rosados. Los más grandes los hago a la milanesa, mmmm......una delicia. Pero la mejor forma es en escabeche como lo hago siempre. Carlitos salió de paseo el domingo y además de las hermosas vistas que subí anteriormente, trajo tres bolsitas de hongos. Antes salíamos en familia a recolectar hongos por los pinares. Ahora se los compramos a otros que hacen lo mismo y los venden a los lados de la carretera Montevideo-Maldonado y visceversa. Van a ver un frasco etiquetado que preparé para mi hijo. jajajaja Le encantan!!!!